Dolly Dimple’s har tradisjoner for å tørre å by på en meny med utradisjonelle smaker, morsomme pizzanavn og frodige historier. Noen pizzaer har vært veldig smale med et lite, dedikert publikum som nekter å spise andre pizzavarianter. Andre pizzaer var veldig innovative og en ”snakkis” den gang de ble lansert, men er alle-manns-eie i dag. Et godt eksempel på dette er Caramba! Aldri før hadde noen tatt nacho chips på en pizza, i dag tilbyr de fleste pizzarestauranter dette - men ingen kan måle seg mot originalen.
