Dromedar Kaffebar bygger på tanken om å skape noe unikt, noe eget. Drømmen om å drive sitt eget sted, drømmen om å lage den perfekte koppen med kaffe. Vi har satt oss mål om å være levende nærmiljøsteder, hvor alle hudfarger, alle aldre og alle mennesker uansett sosial og økonomisk situasjon har en naturlig plass. Dromedar Kaffebar skal være et nærmiljø sted for de som bor eller arbeider i nærområdet. Ja faktisk kan vi også være et nærmiljøsted for de som bor et helt annet sted i byen eller landet, men som ønsker seg en eller annen form for tilhørighet nettopp til vårt nærmiljø!?