Fredriksten Kro er utvendig en stor empirbygning, vakkert plassert på velholdte Fredriksten Festning, et stort helårs turterreng for enhver aldersgruppe. Her smelter historie og nåtid sammen på en glimrende måte. I 2007 har operaforestillingen Trubaduren og TV2-programmet Allsang på Grensen bidratt til å sette Halden og Fredriksten Festning heftig blinkende på kartet. I 2008 blir det minst like mye liv - med syv nye allsang-onsdager, fra og med 2. juli.
Fredriksten Kro er spesialist på å ta seg av turister, samt å arrangere store eller små intime selskaper. Nærområdets befolkning møter hver søndag hele året opp til hjemmelaget middag hos oss - og med vårt store dessertbord som et søtt midtpunkt. Innvendig fremstår Fredriksten Kro som fresh, nyoppusset og delikat. De fire siste årene har husets interiør og faciliteter gjennomgått en full renovering. Kroas to saler rommer henholdsvis 130 og 140 mennesker, men vi er mest komfortable med selskaper under 100. Også servitørene skal kunne bevege seg! Salen Lille Provence er mintrønn med provencalske gardiner og gule møbler, mens den andre salen er lys grå - med plommerøde møbler. Den salen heter Aurora. Skal du holde selskap, arrangere kurs eller stå som møtearrangør, kan du velge hvilken sal du ønsker - hvis du er tidlig ute. Til bryllupsfest er det vanlig at gjestene benytter hele huset. Fredriksten Kros utearealer er svært populære. Om sommeren er den store terrassen smekkfull med middagsspisende gjester. Og om høsten nyter man her de siste solstråler - gjerne til et varmt hjemmelaget karbonadesmørbrød - eller noe så enkelt som en kopp varm sjokolade med krem. Senhøstes og tidlig vår er husets langside et myldrende eldorado for solslikkende unge og gamle. Kroas solside er et velkjent begrep! Viktige åpningstider Mange lever i den villfarelse at Fredriksten Kro bare er åpen når turistene er som flest. For sånn var det før. Men det er ikke riktig lenger. Vi åpner sommersesongen senest 1. april (eller før, om Påsken kommer tidligere som i 2008). Siden holder vi åpent hver dag inntil 1. november. Forøvrig er Fredriksten Kro åpen hver lørdag og søndag året rundt. Vi stenger nødig. I den kalde årstid er en søndags middag med etterfølgende stort dessertbord en hyggelig utflukt for alle østfoldinger. Det er bare å ønske velkommen inn!
