Sax og Kokk kan tilby bedrifter og private alt fra enkle retter som snitter og kanapeer til store buffeer eller større events. Vi kan også arrangere hele bevertningen for selskapet samt gjennomføringen. Sax og Kokk leier godkjente lokaler og tilbereder maten der før vi bringer den til deg. Du har også mulighet til å hente den selv om det er ønskelig.
Jeg holder kurs i generell matlaging, sjokolade, sukker, fingermat og jeg liker å kombinere smaker. Mine kurs er lagt opp til mye egenjobbing, men også relativt mye demonstrasjon. Vi fokuserer på smaker, utseende og praktisk jobbing med det vi gjør.
En hemmelig gjest kan gi deg deg mange gode nyttige og gode tilbakemeldinger. Er du på søken etter ett bedre produkt, ønsker jeg å bidra til nettopp det. Jeg er hos deg, gir deg en skriftelig rapport og gjennomgår problemstillinger med ditt produkt og personal i etterkant av besøket.
